家住深圳的常大姨，最近在体检中发现了甘油三酯特殊筋膜枪 自慰，她看着体检呈报，王人有点不敢服气。常大姨是一又友眼中的养生达东谈主，凡俗会听一些健康养生直播课，然后购买各类养生食品。

传闻吃花生好，就买来花生吃，每天王人要吃一小碟，自我嗅觉血脂水平界限得可以，却没成念念体搜检出了血脂特殊。

大夫问诊之后称，常大姨的高血脂与不异吃花生磋磨。

常大姨这才悔不当初，不王人说吃花生对心血管有平允吗？如何我方吃了不管用呢，这花生哪是“长命果”啊，明明即是“夺命符”。

一、每天一把花生，对健康是有益依然无益？

花生是一种常见、性价比很高的坚果，养分价值很高，不管是当零嘴依然下酒宴，王人很适应，那每天一把花生，究竟是有益健康依然不利于健康呢？

花生中含有膳食纤维、多种维生素、矿物资、碳水化合物、卵白质、不弥散脂肪等，花生皮中有白藜芦醇等多种抗氧化剂和植厌世合物，因此花生的养分价值很高。

但需要细心的是，关于部分特等东谈主群来说，花生可能即是“催命符”了！

高脂卵白血症患者：花生含有的脂肪和热量王人很高，高脂卵白血症患者吃多了，会加剧病情，还可能会诱发冠心病等心脑血管疾病；

肾功能不全者：花生中含有磷，而肾功能不全的东谈主，磷代谢受到影响，这类东谈主若是吃花生的话，会导致肾脏包袱加剧，最佳要少吃；

高尿酸和痛风患者：高尿酸和痛风患者要少吃高嘌呤的食品，而花生属于高嘌呤食品，吃多了可能会导致体内尿酸增多，增多痛风的发生风险，淡薄这类东谈主每天食用不要向上七颗花生；

肝胆疾病患者：花生属于高脂肪食品，其中的脂肪需要历程胆汁、肝脏的代谢，肝胆疾病患者花生食用过多，可能会导致脂肪不易被消化，引起泻肚等症状。

二、筹商发现：花生能让心血管更健康！

心脑血管疾病，可以说比癌症来得更为可怕。有筹商发现，符合地食用花生，粗略裁减东谈主们心脑血管疾病的发生风险，让心血管愈加健康。

《stroke》杂志上发表了一项筹商，通过对74793名45-74岁之间的日本成年东谈主，进行了15年的跟踪随访发现，平均每天吃4粒花生的东谈主，比不吃花生的东谈主：

全脑卒中风险裁减了16%

缺血性脑卒中风险裁减了20%

心血管疾病风险裁减了13%

但需要细心的是，不要试图通过吃花生来降血压，毕竟花生径直降血压的作用很有限。

好多食品当中王人有降血压的因素，但若是念念要通过食品来降血压，可能需要吃成吨的食品智商灵验，饮食可以援助退缩疾病，但不行休养疾病。

淡薄健康的成年东谈主每天坚果摄入量应该在10克傍边，也即是12颗花生的量，不宜过多食用。

三、花生如何吃才健康？共享一份“烹调指南”

吃花生对东谈主体有益，但花生的作念法也很要道，注册养分师范志红推选了这几种服法：

1、早餐极少吃

花生自己脂肪、热量王人很高，因此最佳不要多吃，可以遴荐在早餐的时间，搭配到凉菜里或者煮到粥里食用。

2、炖煮食用为宜

炖煮的样貌来食用花生，既能保留养分价值，相对也愈加健康一丝。尽量幸免油炸或者盐分、糖分的过度加工。

3、簇新吃

最佳购买簇新的、高品性花生来食用，霉变的一定要实时扔掉，以防产生黄曲霉毒素，危害到东谈主体健康。

选购花生的时间，最佳遴荐外壳纹路光显、黄色或者白色的、果仁饱胀均匀的，这种花生相对更为优质一丝。一朝发现外壳发黑、果仁形成黑褐色，一定要实时扔掉。

花生天然养分价值很高，但依靠吃花生来降血压作用有限，况兼关于有些特等东谈主群来说，食用不当反而会加剧疾病。

养分师淡薄，花生要适量吃，况兼尽量要遴荐早餐吃、要极少的吃、簇新的吃，最佳遴荐炖煮的烹调样貌。

参考尊府：

[1]《花生是无益依然有意？如何吃更健康？看完告诉家里东谈主》.科普中国.2022-04-06

[2]《花生虽叫长命果，却是这4类东谈主的“催命符”》.家庭大夫在线.2018-06-14

[3]《每天吃4、5粒花生，就能裁减中风、心血管疾病风险？》.中国生物技巧网.2021-09-11

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